Incontro “Le Patate Walser – La Patata Morella” all’interno della 25° Festa della Patata di Rima.

Il prossimo 23 settembre 2023, gli amanti della buona cucina e della tradizione si riuniranno a Rima, nell’incantevole Valle dell’Alto Sermenza, per celebrare la 25° Festa della Patata.

Ma quest’anno c’è un evento speciale che promette di arricchire ulteriormente questa festa: l’incontro dedicato a “Le Patate Walser – La Patata Morella”. Unisciti a noi per una giornata all’insegna del gusto, della conoscenza e della tradizione.

Programma della giornata
Ore 9.30, Gabriele Confortola “Grande Sentiero Walser – Walserweg Italia”
Ore 10, Pietro Bolongaro “Contadini Walser e la Patate Walser”
Ore 10.30, Luisa Andrenelli (Università di Firenze), “Importanza del risanamento dalle virosi delle cultivar”
Ore 11, Matteo Martina (Università di Torino) “Caratterizzazione genetica degli ecotipi di patate”

Dopo le presentazioni, ci saranno discussioni e conclusioni che offriranno a tutti i partecipanti l’opportunità di condividere idee, opinioni e domande con gli esperti.

L’incontro avrà luogo presso la Sala Frazionale, Località Rima, Alto Sermenza. Sarà un’occasione unica per immergersi nella cultura delle patate Walser e approfondire la conoscenza di questo incredibile alimento.

Ma le festività non finiscono qui! Dopo l’incontro, ci saranno festeggiamenti, degustazioni e mercatini alimentari dove potrai assaporare le prelibatezze a base di patate.

Per ulteriori informazioni e prenotazioni: chiama il 345 8095160 o scrivi a prolocorima@gmail.com

Partecipa anche tu all’incontro “Le Patate Walser – La Patata Morella”.

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